• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: киев (список заголовков)
12:50 

Парау Парау
раз выборы назначили на май, то бомжатник будут держать как минимум до мая.
а потом, в зависимости от того ,кто выберут, либо прекратят снабжение, либо продолжат снабжение. как только машины с продуктами и прочими дровами перестанут подъезжать, майдан рассосется.
Воня вышла. думаю, сначала все будут фукать, а потом постепенно градус обожания будет подниматься.

@темы: Киев

19:11 

Парау Парау
наварганила плацинцы с творогом! классно вышло, несмотря на несколько ошибок.
во-первых, надо было меньше масла в тесто - максимум чайную ложку на 400 грамм муки и 200 грамм воды.
во-вторых, жарить насухой сковороде. иначе они получются слишком жирными.

творогом мы запаслись, чтоб лечить мой бронхитус, теперь его надо напрвить в мирное русло.



@темы: Еда, Киев

16:10 

Парау Парау
вроде пока затишье. пусть даже та гадина из тюрьмы выходит.
переживем и ее.
главное - чтоб сохранить мир.
ниче не буду больше по сабжу писать

@темы: Киев

23:42 

lock Доступ к записи ограничен

Парау Парау
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
01:37 

Парау Парау
Ух. брезжит свет в конце туннеля. Вот блин бывает же: остается всего ничего, а никак никак до перфектного состояния не доведешь!
энивей, завтра заканчиваем, на выходных - переносим.
Пришел мой заказ на минанкари. Осьо:
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/544159_605701846155639_1325668054_n.jpg
та осьо:
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1/1546136_634137126645444_911072754_n.jpg


Пришел мой заказик с кондитерскими причандалами тескома , а еще будет скороводочка чугунная с завода ситон :)


@темы: Киев

17:31 

Парау Парау
Ну, вот. Освоила я впечку заварных пироженок.
Это оказалось ппц как просто!
Теперь заказала кондитерский шприц и еще кое-чего. Когда приедет сделаю чистовик ироженок :)
В первый раз у меня вышло ничетак. Только тесто не заварилось так, как надо. потому что я пала муку не в закипевшую смесь воды, молока и масла. это - главная ошибка. А так пироженки подялись неплохо, хотя по фактуре поверхности тесто было не как заварное. а во второй раз еще раз внимательно вкурила инструкцию и сделала все идеально! Пироженки поднялись раза в три! и внутри были пустые, и не опали! и так замечательно пахли. Мы с мужем их слопали нараз.
Теперь буду делть контрольную эстетичную партию.
Так я бла в шоке, как это оказываетсяя прото - сделать заварне пирожен.

А ще освоила как длаетя заварной крем. Тоже еще одна моя любимая штука. Тут оказалось главное - смешать все ингридиенты в небольшом количестве жидкости, потом разбавить до нужной гутоты и заваривать. И крем получается! Можно делать его олее молочным. можно более яичным. Оба вариант люблю.
По программе егодня осетинский пирог , но он скорее будет завтра.
Вот такая у меня школа хендмейда посреди аврала. Почти все неделю спала по 3 часа. А остально работа :(

@темы: Киев, Еда, Job

12:28 

Парау Парау
На этих выходных я познакомилась с изготовлением заварных пироженых и сварила свой первый заварной крем. Как оказалось, с кремом вообще ничего сложного. А с пироенками делала пару ошибок, поэтмоу - повторю :)Вообще, полезная оказалась штука научиться готовить по рецептам, узнаешь много нюансов. Хорошо, что еще нашла хороший сайт, гдебарышня нормально все объясняет, а не шлак какой-то...


Вот такая шоколадная коса у меня получилась на прошлой неделе. По рецепту получилась третьего раза. В первый - нэстетично, во второй - напортачила с тестом...а в этот раз - вот так отлично. Да и тесто месить научилась.

Еще попробовала делать хинкали. Ничего так...но не супер.Надо тоже повторить.

На тренировку изза леварюции ходим без оружия. Тренируемся с авторучками вместо предметов А леварюция тухнет и воняетт все хуже.

@темы: Киев, Еда

02:29 

Парау Парау
правильно сенсей говорит, что профессионализм, это когда ты одно действие делаешь всегда одинаково. Т.е. технику выполняешь всегда одинаково. Пирог печешь всегда одинаково по одному рецпту, а не как оплучится. Тогда всегда получается.
В этот раз пирог посадила идеальный. Но, много в форму теста засунула, надо было на две трети,а я - полный. НАдо было форму повыше брать...Ту, что я думала, но потом передумала :)
Завтра сделааю с белым шоколадом.

@темы: Киев, Еда

01:26 

Парау Парау
правильно сенсей говорит, что профессионализм, это когда ты одно действие делаешь всегда одинаково. Т.е. технику выполняешь всегда одинаково. Пирог печешь всегда одинаково по одному рецпту, а не как оплучится. Тогда всегда получается.
В этот раз пирог посадила идеальный. Но, много в форму теста засунула, надо было на две трети,а я - полный. НАдо было форму повыше брать...Ту, что я думала, но потом передумала :)
Завтра сделааю с белым шоколадом.
пирог сел в печку безупречным, потом вылез за борта, потом, когда я его вытащила недопченным, - опал.
и тесто вышло хлебным, очень вкусным , но не у сдобного рулета. не так, как вчера. вчера вышло профессионально-вкусно, но не безупречно красиво...мне будетт интересно его делать, пока не сделаю идеально. перфекционистка хренова.

@темы: Киев, Еда

21:01 

Парау Парау
Вчера возвращалась с метро. Я таки решилась пойти на Арсенальную. Муж говорит, что у меня зороше чувство самосохранения, но иногда любопыцтво его сильно перевешивает. Иду назад и внезапно замечаю, какая красивая улица. Будто первый раз по ней иду и первый раз дома и саму улицу вижу.
Сворачиваю - и снова какая красота! Свет так падает. И радуюсь, что вобщем-то наконец снова вижу, как раньше. А то же последние три года ходила и с трудом заставляла себя смотреть по сторонам. Киева уже и не видела. ТАк, с редкими прозрениями. Может в этот раз "зрение" вернулось насовсем.
И днем, как с мужем гуляли, так все красиво было. И елки и деревья в парки. Елки по форме похожи на шишки, а вечерний свет - почти как украинский флаг. Снова это разрывающее мозг сочетание холодного света зимнего вечера и теплого света фонарей. Япервый раз прошлась по пешеходному мостику над выездом на парковую дорогу. И там нашли еще небольшой мемориал киевским храмам.
Попался Мартин "Танец драконов" какого-то лондонского издания. Обе книги в одном томе. Купили. Все равно так дешевле, чем если по отдельности покупать, даже в русских изданиях. А украинского еще нет и все равноо его разобьют на два тома. ТАм еще была "Буря мечей", но двумя томами, при том в наличии был только второй.
А муж купил джапанскую поэзию.
Я рулет шоколядный спекла. Прекрасный рулетус вышел. Но, не совершеинный, поэтому надо повторить, тогда фотку и выложу.
А вчера ездила к Лере. ее сын уже большой - почти годик ему. Такой уже человечек ходит. В этот ра ее район мне не показался таким депрессивным. Ничего так, обживаются.

@темы: Киев

20:15 

Парау Парау
пэрог удался!
www.youtube.com/watch?v=aPTY0M-8ZdM&list=PL38gv...

Фу, надоели мне эти дискусси про майдан. они ничего не меняет. у кого мозги есть - те понимают, что к чему. Те у кого мозга маловато - не поймут. Ну, есть еще средняя категория, которая просто любит громко покричать..воем хрен с ними всеми. У всех этих майданов цель одна - дестабилизировать страну, снова расколоть ее. И им это удается, но я не дам этим долбоебам лично мне что-то портить.

@темы: Киев

01:18 

Парау Парау
Три недели не тренировалась. Тяжело возвращаться к тренироввкам. Мозг отвык. Ну, ничего.

@темы: Киев

20:07 

Парау Парау
НАконец. купила подарок мужу на НГ, приближается полгода Таниному малышу - отправила ей подарок, как раз должен прийти к дате.
Ну и мне -- пришла открточка от Verklig .Я ее еще не видела - мама сообчила.:pozdr3:
И даже начальник похвалил...:pozdr:поздравляю дорогая я. Еще бы тетка с минанкари отозвалась...А то я ей поназаказывала. а она молчит.

@темы: Job, Киев, Настроение

01:15 

Парау Парау
Мы вернулись, скучаю теперь за мамой и за котичком.
и вкладки в марике ткрытые дополнительную ностальгию вызывают.
Но, доехали зорошо. В поезде топили в меру, на работе день прошел достаточно спокойно. Пошел очеедной виток.

Утащила с работы орху - глупая уборщицо ее почти угробила, ну кто так орху заливает, что она гниет аж! у нее основной цветок угроблен, отросла детка и та уже тавой...

@темы: Киев, Мариуполь

22:44 

Дні Мароко

Парау Парау

@темы: Киев

12:10 

Парау Парау
вчера паковали книжки. насобиратые (насобиранные)...собранные, вобщем, за год.
Вышло килограмм на 20. Это все наши альбомы импресионистов. сказок, архитектурные издания. отправим почтой.
Еще на очереди - книжечка по истории Чернигова и по истории Франковска. И по Врубелю...Но, врубель - дороооого. Но, хочется...
Боюсь. что место, которое мы надумали в доме под книги, быстро заполнится...

@темы: Киев, Мариуполь

19:38 

Парау Парау
Почитала про сенсея Стефана Бенедетти и Тамура Сенсея. Яо них знаю со слов ребят с тренировки. Таки хороше дяденьки - аж сияющие. Тамура ыл учеником самого О-сенсея. А Стефан - в свою очередь, ученик Тамуры. Надо будет Марте сходить на семинар Стефана - он приезжает к нам.

@темы: Киев

01:58 

Парау Парау
Когда много работы, главное - не паниковать. потихоньку все утрясаем.
А сегодня на тренировку еле выбралась. Так спать рубило. Шла и отключалась на ходу.
Еле доехала в метро. Обычно на Выдубечах народ выходит, а в этот раз все ехали аж до Печерской. А потом на Золотых воротах еще думала, может домой, к мужу под бочок и спаааааать.
Но, нет, пошла. И супер трен был. Еще и поразвлекали сенсея перед треном. Он чего-то ругался.
Работали уширо вадза чего-то там. Ух! выснажливо. Домой уже еле позла, но не потому что спать хотела :)
Поела - муж сделал курицу яки. Офигенно.
Просто кусочки грудинки с соевым соусом и рисовым уксусом, протушенные в мисочке металлической. Главное, соуса поболе.
Счас снова - почти сплю.
Завтра - свет очей моих, пятница! Напишу остаток про Маськву


@темы: Киев

23:33 

Парау Парау
я защитила 6-й кю айкидо! это белый пояс .
Но, я ужасно горжусь. подробности чуть позже

как я провел лето..т.е как защитил первый пояс айкидо.

Я на айкидо хожу с 2010 года. формально. Отзанималась половину 2010, половину 2011 (потом болела, меняла работу и т.п.). Вернулась осенью 2012 и вот весь 2013 почти честно отходила.
Результат пошел вот только с осени этой. Я хоть что-то начала понимать и ощущать как надо делать. До того ни про какую аттестацию и не думала. Вот правда, прошлым летом перед каникулами хотела сдать, но тогда решила не спешить все-таки.
И вот по своим результатам уже решила сдавать в декабре.
тем более и на работе уже повышение есть, надо и тут подтянуть :)
Но, я в последнее время была так занята...Эвры не купила. Решила сегодня перед треном купить. Думала потренироваться перед выходом...но проспала весь день. А тут еще с майданом...на майдане патриоты, а в мариинском - титушки. Титушек подвозят со старонаводницкой и сгоняют в мариинской, а они ходят греться на арсенальную. всю станцию завоняли.
Пришли с мужем на арсенальную - там все забито. Муж говорит, не надо ехать, опасно. Поехали на печерскую. там тоже не все ладно, но доехали. Уже опаздываем..а еще евры на взнос купить. Муж говорит опять "поехали домой". Нету нигде евров! особенно - мелких. Ладно... Я постояла в маркете (где мы во второй обменник заходили), уже опоздамши, и решила таки идти на тренировку, потому что сенсей недоволен, когда народ пропускает. А я же еще ему перезванивала, спрашивала про тренировку, он бы точно недоволен был.
вот. Поднимаюсь к залу, а там на лсетнице парни стоят, золушку обсуждают. кто читал андерсена в неадаптированном варианте, пересказывал.
Я остановилась поздоровалась, немного поговорили, а я и говорю, что на аттестацию пришла и опиздала. так они меня буквально в зал затолкали и сказали без подснежников пояса не возвращаться.
Захожу я в зал. А там народу! И сенсей с Е.А. сидят и смотрят за выступающими. Я поклонилась, стала у входа и стою. Я , честно говоря, не знала, что мне делать. Смотрю, сенсей четта рукой вроде махнул, но я не уверена была, еще и от волнения глаза поплыли. Е.а. подошел так неспеша, говорит, проходите в раздевлаку, а на аттестацию уже поздно , низзя.
Эх, подумала я, пошла за ним, а у раздевалки еще раз переспросила. Е.А. сказал: "нету! готовьтесь к тренировке!"
Я расстроилась, конечно - опять же пролетаю. Слушаю, как там сенсей командует, какие техники выполнять. А сама уже и расслабилась, начала повторять то, что на прошлом занятии было. Потом слышу: "Котова!" Думала, мне послышалось. Но, из раздевалки выглянула. Смешно это , наверное, выглядело. Закрыла дверь, потом - опять выглянула. Вышла, сенсей показал на татами. , я в знияковевшем состоянии, поклонилась, зашла на татами, села, снова поклонилась и стала ждать уке. Посмотрела сначала на строй аттестующихся кю. Мне сказали, что по правилам на 6 кю уке может быть только 6 или 5 кю. И очень удивилась, когда ассистировать вышел мальчик с даном! не помню кто. А я еще и не сильно втыкала. Быстро собралась. Хотя некоторые техники давно не повторяли. Ну, и уке , конечно, помогал. Не поддавался, но и не упирался.
Я спутала коте гаеши с шихо наге :) и потом - наоборот, тоже перепутала, но потом вспомнила и правильно сделала. Старалась, чтоб голова не вмешивалась, чтоб больше тело вспоминало.
А потом - объявляли результаты. И так стремно было, что уже и первые кю начали объявлять, а меня не назвали! Потом назвали в конце - потому что в список последней вписали. Звезда программы, блин :)
Потом еще была тренировка, тоже масса интересного.
Вот, где-то так.
Потом с мужем шаурмой отметили.
Теперь буду готовиться к лету. Надо серьезно готовиться, я планирую сдавать на красный (это 4-й). просто, желтый - это мой киокушиновский. И я хочу, чтобы так и осталось.
А еще познакомилась с девочками из луцкого отделения нашего клуба. милые такие. Они, кстати, сказали, что замок Любарта отреставрировали, дополнительно.

@темы: Киев

22:24 

Парау Парау
Ходили в музей Ханенко. в восток.
экспонаты переставили, появились лавочки, что плюс и кондеры, что минус. Значит, летом в музей не ходить.
Читала про экспонаты в этот раз. Муж сказал, что по улицам я хожу быстро, а по музеям - медленно. Так и есть :)
Учитывая, что в музее ханенко я уже 3 раза была, то в четвертый интересна была не только эсьетическая сторона экспонатов. Мое любимое не изменилось - гравюры хокусая в японском зале, тазики и ковер-занавес в иране, укротитель демонов - в китае, юя-юм и пара икон - в буддийском. И качанчики китайской капусты - в японском и китайском. Ой, с этими качанчиками. Я только сегодня узнала, что их два. :facepalm: Японский побольше, акитайский - поменьше и с кузнечиком. Переполошила теток - почему китайская капуста в японском зале. А они вместо того, чтоб сказать, что качана просто два, что-то мне начали объяснять насчет техники.
А еще на подписях к гравюрам ойран везде названы гейшами. Но, мы-то знаемв чем разница ;)
что интеренсо - читаю счас петивник по музею Пушкина, так что в Европе, что в Японии, главные герои работ художников - это "народ" (всякие сценки у моря, реки и тп) и актеры, гейши/ойран.
Узнала сегодня, как делались эти самые цветные ксилографии . И что у каждой автора по меньшей мере три - художник, резчик по дереву и печатник. При чем важно, что для каждого выполнить качественно свою часть работы было делом чести. Каждый ставил свою подпись на гравюре. А еще дощечки гравюрные - тоже являются нынче предметом коллекционирования.

@темы: Киев

Дневник Tri-Devici

главная