Парау Парау


@темы: Girls fun

21:35

Парау Парау
После купленных бальзамов ЛЕККОСа , снова птянуло на эфирные масла и тп.
так интересно, как много можно делать из "отходов" - виноградного жмыха, косточек, кофейной гущи, яблочных очисток и тп.
узнала, откуда берется ладан и мирро и , соответственно , ладанное и мирровое масло.
Сейчас многие делают косметику дома, мыло ручной работы и тп. И, если пару лет назад
некоторые ингридиенты приходилось искать и выкручиваться. то сейчас
ассортименты ингридиентов растут. И технологии - несложные.

Да...итоги года.
Мы с мужем больше не бомжи. Выплачен кредит и прочие долги.
По работе - немного наметился рост, что приятно и неожиданно, когда я уже и перестала об этом думать.
Из поездочного - я съездила в Мск, на ом путешествия и закончились, зато разобрала свои поездки разной давности. На данный момент неготова только Одесса. Куда-либо ездить не было ни денег, ни сил. Не было оных даже для ярмарок. Что не помешало мне обзавестись украшениями и одежкой - дали буде.
Из намечающихся поездок - Тбилиси, Самбор и Чорткив, может еще шота будет...или не будет
Из кина - я почти всь год смотрела индускино. в связи с этим оказалось почитано дофига материалов по религии, географии, культуре, архитектуре, кинематографии. Четта у меня редко получается ссосредоточиться н самом сюжете. Смотрю гораздо больше на "фон". Вот, думаю. в какое кино меня теперь занесет?
Из всего остального - я рада что снова вижу красивое просто вокруг. Эта способность пропала в 2010, частенько приходилось насильно засавлять вглядываться окружающий мир. Но. сейчас таки снова вижу и свет и снег...и снова чувствую, что красиво. Это очень важно.

Да..и еще выпечка. Я всегда терялась перед тестом. Но, вот вроде потихоньку начинает получаться. И пироги, и хлеб. Хоччу попробовать сделать осетинские пироги. Уже ощутила необходиммость парочки форм для выпечки - плоской и раздвижной с высокими бортами. Плюс нужна еще пара деревянных досок.
Да, еще я заставила цвести свои орхи и пережила трагедию сломанных цвевтоносов. Теперь надо добиваться стабильности цветения.
Да, и мы с Максимкой готовим и едим гораздо лучше, чем в прошлом годе.


ЗЫ:
музыка - индусятина,
открытие года - советские 60-70-ки - монументалисты, графики и живописцы
достижение - не знаю, все вышеперечисленное понемногу. И ни одного хендмейда, как ни странно :)


@темы: Жизненное

01:40

Парау Парау
Самое сложное в моей работе - читать дальше

@темы: Job

14:27

Парау Парау
Без фанатизма я не могу.
Учитывая, что в Грузия поехать придется, я начала читать о Грузии.

И Остапа понесло.
Ну. не могу я иначе! Мене буквально поглинає. Читаю путеводитель Bradt. интересный взгляд западного человека на постсоветское государтсво с длинной досоветской историей и практически угробленой культурой.
Общаюсь с украинцами с той стороны и понемногу - с грузинами.
Основной язык в ходу у них - грузинский. Перед иностранцами особо не распинаются, все надписи в транспорте на указателях - грузинские. Книги - в основном грузински. Как говорит коллега-украинец, найти что-то на инглише или на русском - большая проблема. Это либо старое советкое издание, либо что-то редкое, шпаргалочного типа, для туристов.
Так вот Остап нонче начал учить грузинский алфавит и по буковкам читать названия. Спасибо гуглу - помогает.
Потом остап накупит книжек и будет читать....

Дело - не ново. В свое время таким же образом наш Остап освоил новогреческий дабы не чувствовать себя "деревянно" в Сартане, когда местные грекосы переходили на эллиника глоссу. Потом, конечно, оказалось. что их эллиника очень русифицированный и архаичный (греческие поселенцы в Мариуполе почти триста лет жили в отрыве от собственно Греции, и в своей массе -живут так и дальше). но, я научилась их понимать, сносно говорить и читать. И даже подаренную (уже на Азовстале) историю Македонии (афинского издательства) со словарем (срамно сказать) одолела на треть.
Так же я начала учиться читать тамиль и телугу. Надписи и названия фильмов - читать могу :) И даже отдельные сслова понимаю без перевода.


@темы: Жизненное

14:28

Парау Парау
Трохи розгрібуся - напишу про вихідні.
А поки - що - читаю про Грузію, валяю черепана, в*яжу светр.
Спекла один офігенський періг і один - таксобі.

Офігенський вийшов з клюквенно- кавовим начиння (кава - зі згущенкою)
фішка в тому, що робити треба, коли дві начинки, щоб одна - сухіша, інша - вологіша. І таки дати трохи пирогу постояти. інакше не підійметься.


@темы: Киев

19:05 

Доступ к записи ограничен

Парау Парау
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:31

Парау Парау
Оце повернуся з марыку ызамовлю собы ось шо:
castrum camenecensis тітка з видавництва сказала, що книжка буде доступна в продажі з 26.12
і оце
Сакральна архітектура

@темы: Каменец-Подольский

17:08

Парау Парау
То, что "всегда" и "навсегда" весьма ограничено во времени, это известно.
Но, заканчивается оно по-разному. Иногда - бац! и закончилось, а иногда - так мягко и незамтно растворяется. Оглядываешься потом, а "навсегдашнего"-то и нет.

Это я про друзей, знакомых и компании.

@темы: Жизненное

18:05

Парау Парау
17:40 

Доступ к записи ограничен

Парау Парау
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:25

Парау Парау
спекла снова пирог.
в этот раз - муки стакана два, наверное, три яйца и ст. ложка дрожжей, полстакана сахара.
За дрожжами прикольна наблюдать, как называешь дрожжи, ахар и теплую воду, и они начинают подниматься - сначала всего полстакана, а потом - раз! и полная чашка.
Когда месила, мазала руки подсолнечным маслом, и тесто вышло очень мягким, потому что мука внезапно кончилась (поэтому и руки маслом мазала)
а сверху помазала медом с водой
начинка была - творог и курага. Пеклось 50 мин
ВЫшло зашибись!
Начинка не очень мокрая - все пропеклось, корочка красивая вышла, румяная.Сходу полпирога и сожрали

@темы: Киев

14:48

Парау Парау
Я спать
настолько убитющее состояние - ни на тренировку, ни на концерт (сначала написала "концепт") . це ппць

@темы: Job, Жизненное

14:04

Парау Парау
читать дальше

Ну, это так - каждодневный негатив.
А я вчера замесила тесто по рецепту Verklig попробуем сегодня печь.

УПД.
Пришли вчера с тренировки, достала я тесто. наплела косичек, налепила всяких прикольных завитушек.
Месить холодное тесто было не очень приятно %) Оно долго не хотело подниматься - пока противень на печку не поставила.
Нопотом %) - расплылось на весь противень! пррощай косички, :)
Но, спеклось замечательно. Консистенция булок классная, Максим сказал, что вкус "более профессиональный". Корочка получилась очень красивая и вкусная - тонкая, но заметная, очень приятная. Вобщем я довольна :)
Буду экспериментировать еще

Выводы:
- тесто надо было достать заранее. чтоб нагрелось, дрожжи чтоб оклемались и потом немного его помесить.
- все-таки нужны формы -чтоб плетенки не расплывались
- посыпать сверху сахаром - прикольно, правда, то что я насыпала, оказалось внизу и карамелизировался низ булок, в формочках ндо пробовать. и чем-то сверху надо мазать, а то все такое бледненькое.



@темы: Киев

14:19

Парау Парау
Я по натуре - экспериментатор.
вот и экспериментирую. сейчас - с тестом.
Хлеб я пеку вкусный. это совсем легко.
А вот сдоба. Да, вкусные пироги получаются, но некрасивенькие и все какие-то "недо-"
у [Verkligпрочитала про венское тесто, погуглила. И вот тут нашла интересное описание. поняла многие нюансы, до которых экспериментами можно петлять годы и так и не дойти. Так чтоиногд все-таки лучш воспользоваться чужим опытом:thnk:

@темы: Размышления

14:19

Парау Парау
сенсей заболел. серьезное воспаление легких.
читать дальше

@темы: Киев

14:52

Парау Парау
esquire.ru/test-82
вот - наследие страны советов

@темы: Жизненное

13:20

Парау Парау
Я иногда сплю просто, а иногда как будто проваливаюсь в какие-то лабиринты. Вернее они меня затягивают и я засыпаю. Будить меня бесполезно. Я буду всплывать, но отвечать как овощ и неадекватно воспринимать то, что со мной делают - зовут, будят и тп. Все такое искаженное, как декорации в "Калигари".
И сами сны такие же экспрессионистские декорации. Изломанные горизонты, бесконечые коридоры прожитых квартир, какие-то дома и туннели-переходы метро с извращенными крутыми и узкими экскалаторами.
Иногда в таких снах я немного всплываю на поверхность, если не ночь - смотрю на мужа, и меня это немного "якорит". Я снова возвращаюсь в свои коридоры, но иду по ним спокойнее, я знаю, что найду выход.
А ночью...все приходится проходить самой и до конц, потому то я не всплываю, аж пока мама не позвонит утром. Ее голос тоже вытягивает. Потому что, когда просто звонит будильник, я, не просыпаясь, переключаю его еще на 10-15 минут и "сню" дальше.
Не дарма подростков пугает "Кошмар на улице Вязов" :) и недаром были экспрессионисты на прошлом рубеже веков.

@темы: Осиное гнездо моей памяти, Книги, Фильмы, Киев

12:48

Парау Парау
у меня просто личная трагедия. Упала орхидейка сапрановская.
и сломала оба цветоноса. Аккурат один цветущий (со всеми цветками) и второй как раз ту часть, которая с бутонами.
Я в ужасе. Ходила колыхала ее - ей же больно, - как маленького зверька.
:weep3::weep3:

@темы: Жизненное

19:32

Парау Парау
bigpicture.ru/?p=352506&fb_action_ids=558645907...{%22558645907482537%22%3A391908654222173}&action_type_map={%22558645907482537%22%3A%22og.likes%22}&action_ref_map=[]

склады Амазона

@темы: Jorney and walks

15:07

Парау Парау
04.12.2012 в 14:59
Пишет  tweed tea:

Мифоложества
Накопилось у меня сохраненных отрывков. Решила сделать из них пост.

У гесперийских эфиопов бьет источник Нигер, который, как многие полагают, является истоком Нила <..> Поблизости от него обитает зверь катоблепас, у которого все члены тела небольшие, однако голова огромная и тяжелая, а поэтому всегда склоненная к земле, иначе роду человеческому грозило бы уничтожение, ибо все, на кого он посмотрит» тут же погибают. Подобной же силой обладает и змей василиск. Его родина — это провинция Киренаика, в длину он не более двенадцати дюймов*, на голове у него белая маковка наподобие диадемы. Свистом он обращает в бегство всех змей. Он передвигается, не извивая многократно свое тело, как остальные, но шествует поднимая кверху среднюю часть. Одним своим запахом он истребляет кустарники, выжигает травы, уничтожает камни, вот какова его зловредная сила. Говорят, что однажды его удалось проткнуть копьем с лошади, но прошедшая через это копье смертоносная сила уничтожила не только всадника, но и саму лошадь. Для подобного чудовища, которое цари страстно желали увидеть дохлым, смертельно семя ласки. В природе всему находится пара.
Если бросить василиска в нору ласки, ласка убьет его своим зловонием — но и сама погибнет.
Плиний Старший. Естественная история. VIII

**
Лиса обратилась наложницей Повелителя Сикоку, и тот, к своему непередаваемому изумлению обнаружил в своем доме двух женщин, которых невозможно было различить, и каждая заверяла, что именно она его настоящая жена. Пришедший врач счел, что это так называемая болезнь рикон, «разделения души», из–за которой одна женщина превратилась в двух. Он прочел гатха, буддийское заклинание и, ударяя по полу посохом, читал молитвы, но все напрасно. Тогда муж схватил женщин и запер. Увидев, что одна из них ест особую пищу, он допросил ее под пыткой, и та превратилась в лисицу. Повелитель решил убить животное, но тут к воротам его дома пришла толпа из четырех–пяти тысяч человек — буддийских монахов и мирян, мужчин и женщин; на вопрос повелителя, кто они такие, те ответили: «Мы – лисы со всего Сикоку, пришедшие к тебе с просьбой. Лис, причинивший тебе вред ― отпрыск Кико мёдзин, Почтенного Божества–лисицы; его имя Осагицунэ, он посланник Инари* и Царь Лис Японии. Если ты убьешь его, то принесешь великие несчастья всей стране. Он наш учитель в охоте, и, если он умрет, мы не сможем более охотиться. Пожалуйста, оставь его в живых!» Повелитель пообещал, что, если все они уедут с Сикоку на корабле, то он отошлет пленника им вслед. После этого они дали ему письменную клятву, что никогда не вернутся на Сикоку, покуда существует этот документ, и ушли. С тех пор на Сикоку нет лис. Во времена жизни автора документ все еще находился во владении у той же семьи.
*Инари - Дух Риса, синтоистская богиня изобилия, риса, почитаемая в облике лисицы. Кроме того, лисица — посланница богини в мире людей.
Хонтё кодзи инъэнсю (1909 г.).

читать дальше?

URL записи

@темы: Цитаты