наварганила плацинцы с творогом! классно вышло, несмотря на несколько ошибок.
во-первых, надо было меньше масла в тесто - максимум чайную ложку на 400 грамм муки и 200 грамм воды.
во-вторых, жарить насухой сковороде. иначе они получются слишком жирными.
творогом мы запаслись, чтоб лечить мой бронхитус, теперь его надо напрвить в мирное русло.