вчера пробно испекла Gata - это из армянской кухни, похоже на пахлаву.
просто сметана завалялась в холодильнике.
Немножко не получилось как всегда с первого раза. Малоо масла в начинке и нужен именно мед , а не сахар. Схар так не пропитывает ине разжижает начинку, чтоб она пропитала тесто