Купили вчера с Маком свинины. Окорок свинной, на кусочки порезанный. Вышли вчера с Шулявки и оба голодные упали на запах шаурмы. И решили набодяжить шаурмы своими силами.
Мясо классное. Но, прикол в том, тчо ни он ни я не знали, как его готовить.
Где наша не пропадала.
НАлили в сковородку масла. Положили мяса...Я подумала, что неплохо бы его в уке с яйцом обвалять...Но потом передумала и просто разбила яйца на жарящееся мясо. Помешали, совместно подумали...Порезала я в это дело помидор...Потом, смотрю, масло выжаривается, а мясо еще не готово (а хрен его знает, когда оно готовое...). Наляпала на него майонеза, пока Макс виноград мыл...потом это все мешалось и периодически переворачивалось.
Мясо поджаристым не выглядело, но пахло обалденно.
А мы - голодные.
Типа, получилось не жаренное, а тушеное...
Ладно...
Накрыла я его крышкой. Мясцо чего-то там кипело...потом еще немного в открытой ковородке жарилось..Потом я подумала, что его надо было отбить, но уже было поздно...
Кароч...сжарилось-стушилось..Вкусно-то получилось! Совершенно неожидано!
Вот так!

ЗЫ: получилась шаурма с мясом, яишницей и корейской морковкой! Песня! такой вот романтический ужин...
Мы обожрались

ЗЗЫ: о сфоткать я подумала, когда уже было поздно...А Макс пошутил, что мясо можно будет сфотать...когда оно окажется в Recycle Bin %)